台東池上是稻米的故鄉，金黃飽滿的稻浪，加上風光明媚的景色，還有美麗的大坡地、伯朗大道、金城武樹等不可錯過的台東景點。來池上旅遊，推薦你15間必吃池上美食餐廳，除了有名的池上便當外，還有當地人推薦的池上小吃、悠閒的早午餐、咖啡廳下午茶與原住民料理，用美食記錄下這趟旅程！
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重點整理：
池上美食｜池上早餐、早午餐
美加米食
開業25年以上的美加米食，一大清早就能看到店家開始準備餐點，蛋餅、粽子、三明治、飯糰、地瓜粥和豆漿等早餐種類應有盡有。美加米食的東西幾乎都是自家製作的，像是蘿蔔糕、豆漿等，蘿蔔糕更是從浸米、洗米、磨米開始，再加入大量蘿蔔絲，每一口都吃得到蘿蔔絲，而且每一樣都很平價，吃到飽不用花到百元，真的CP值超高！
地址：台東縣台東市豐榮路40-1號 營業時間：05:30–08:00 (周六公休)
大池豆包豆皮豆漿店
在大坡池、伯朗大道附近有一間很夯的大池豆包豆皮豆漿店，常常要等半小時才能吃到，用池上好水與黃豆製作成一道道的豆製品，有機會還能看到工廠曬豆皮的療癒畫面。店內品項簡單只有豆包、豆花、豆漿和泡菜四種，古法柴燒的香煎豆包，外酥內嫩帶點焦香味，豆香味越嚼越香，是必點的招牌；綿密細緻的豆花，搭配上古早味糖水，甜而不膩；現煮的豆漿香氣逼人，來的話不要猶豫全點一份就對了！
地址：台東縣池上鄉39之2號 營業時間：平日07:00–15:00, 假日07:00–14:00 (周三公休)
水也上居 Rice House
品嘗池上米除了飯之外，還有沒有其他選擇呢？隱藏在街角的水也上居，就融合了池上米，研發出各式米食料理，讓池上米搖身一變成創意西式餐點。店內的漢堡、吐司、奶酪和舒芙蕾，全都是用米做的，米漢堡、米吐司吃起來扎實，咀嚼後會有淡淡米香；米舒芙蕾有16種口味的，甜的鹹的都有，現點現做的舒芙蕾剛上桌還ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ跳躍，綿密又鬆軟的口感超誘人，美味程度不減。
地址：台東縣池上鄉中華路2號 營業時間：08:30–17:00 (周二~周五公休)
池上豆之間
池上豆之間原本是一間廢棄穀倉，後來經過池上農會活化再利用，打造成一間專賣豆製品的餐廳，內部空間寬敞明亮，一邊是餐廳，一邊則是豆皮加工坊，能看到一張張豆皮的製造過程。豆之間供應的餐點有米饅頭、豆花、豆包、簡餐等，除了常見的炸豆腐、香煎豆包，起司豆包捲、湯葉豆包等特色口味也是店內的人氣招牌，很推薦排一天來這裡吃飯拍拍照。
地址：台東縣池上鄉中山路通水巷12號 營業時間：08:00–17:00
陳仔豆漿店
在池上市場裡的陳仔豆漿店，是一間中式的傳統早餐店，煎餃、蛋餅、燒餅都是人氣商品，而且超平價，煎餃一顆才5元！店內採自助式的，做好的餐點會放在鐵盤裡，想吃什麼就夾什麼，碰上剛出爐的話會有很多人虎視眈眈。陳仔豆漿店的煎餃皮薄底部酥脆，內餡包入鮮甜的高麗菜和豬肉，淋上特製辣椒醬超夠味，再搭配一杯豆漿或鮮奶茶，就解決了一餐。
地址：台東縣池上鄉新生路98號 營業時間：05:00–11:00
池上美食｜原住民料理
芭洋amis美饌
芭洋amis美饌是一間主打無菜單料理的原住民特色餐廳，從主餐、野菜湯、飲料和甜品分量滿滿，每道料理都使用在地的時令食材，雖然是無菜單料理，不過主餐的部落鹽烤魚和烈火頭目烤豬肉是固定的，鮮嫩的魚肉入口即化調味適中，香氣十足的烤豬肉配上池上米，讓人一口接一口，來到芭洋不但能品嘗到阿美族的美味，還有濃濃的人情味。
地址：台東縣池上鄉大埔村5 鄰 51 號 營業時間：18:30–21:00 (周一、二公休)
197風味餐 原住民料理（原阿部工作坊）
曾入選為台東十大原住民料理推薦餐廳的197風味餐，位於197縣道上，沿途會經過伯朗大道、金城武樹等景點，197風味餐以原住民特色料理為主，菜單分為單點、套餐，除了烤雞烤魚要事先預約，其他則是現點現做，有野菜鍋、石板烤肉、小米粽阿拜，當然也少不了小米酒，都是原住民餐桌常見的美食，很推薦來品嚐道地的風味餐。
地址：台東縣池上鄉水墜三鄰34之1號 營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00 (周二公休)
池上美食｜池上小吃、美食餐廳
池上翠華小館
翠華小館以客家美食為招牌，連金城武拍廣告時就是來翠華小館光臨，牆上也能看到還有許多名人也都來用餐過，不管是客家小炒、超下飯的梅干扣肉、薑絲炒大腸、客家白斬雞、濃郁的老菜脯雞湯都是老闆拿手菜，而且店內的白飯用的都是優質的池上米，配著每道菜都刺激著食慾。
地址：台東縣池上鄉中山路237號 營業時間：11:00–12:30, 17:30–19:00
福原豆腐店
除了大池豆皮店，福原豆腐店也是許多人推薦必去店家之一，福原豆腐店販賣炸豆腐、豆花及豆漿，外酥內嫩的炸香豆腐帶有蔬果清香，配上泡菜清爽解膩，也是最多人點的美食；豆花有原味糖水、綠豆燕麥、黑糖薑母、山葵醬油，最特別的就是山葵醬油，鹹味配上甜豆花卻意外順口，感覺是在日式餐廳的味道。
地址：台東縣池上鄉中西三路70號 營業時間：10:00–18:00 (周二、三公休)
樂米燒
樂米燒是一間米蛋糕專賣店，外觀有點像紅豆餅，口感比較像雞蛋糕，因為是米做的還帶有米香，樂米燒使用的都是當地特色食材，外皮選用小農出產的池上米，內餡則加入花東特產，像是吉蒸牧場LV級的鮮奶、台東億豐自家農場的無毒雞蛋、舞鶴嘉銘茶園的世界冠軍蜜香紅茶、履歷認證的關山東方明豬，可以看得出老闆對食材的用心。
地址：台東縣池上鄉中山路120號 營業時間：11:00–18:00
育佳麵店
在地人推薦的育佳麵店，賣的是手工的外省麵，簡單的麵淋上麻醬，香濃不會太鹹，放上蔬菜、蔥花點綴整碗麵，口感順口有勁道，除了手工麵，店裡還有販賣水餃、滷味，入味的豆干、海帶、杏鮑菇、滷蛋鹹香配麵，而且他們的滷蛋不會過乾，反而蛋黃濕潤，像溏心蛋的口感，另外，自製的辣椒也是必嚐！
地址：台東縣池上鄉中山路48 號 營業時間：三10:30–14:30, 10:30–20:00 (周日公休)
池上美食｜池上咖啡廳、下午茶
走走池上
走走池上是一間結合獨立書店的咖啡廳，懷舊的老屋風格環境舒服，每一個角落都很有特色，有供應咖啡、拿鐵、茶飲、氣泡飲，甜點部分則有手工餅乾、鮮奶酪和提拉米蘇，店內還有很多書籍可借閱，午後點一杯咖啡、提拉米蘇，坐下來好好看本書，靜靜享受台東的悠閒時光。
地址：台東縣池上鄉中山路99號 營業時間：13:10–21:00 (周六、日公休)
池上美食｜池上便當
米之鄉
來到池上當然不能錯過池上便當，這間米之鄉是許多在地人的口袋名單，塞得滿滿滿的澎湃便當是他的特色，招牌便當放上醃製過的叉燒肉，粒粒分明的米飯，加上青菜、蛋、香腸等配菜，再加入醃生薑、菜脯，配料十分豐富，內用還有供應熱湯，絕對能飽餐一頓。
地址：台東縣池上鄉中山路68號 營業時間：10:00–21:00
悟饕
鐵路便當最初是從日治時期開始，而池上就是悟饕的發源地，現在還有一間池上飯包文化故事館販賣著悟饕便當，火車形狀的外觀超吸睛，標誌性的木製飯盒別有風味，米飯當然是池上米，放上主菜、蔬菜、醬瓜、半顆蛋及豆干，充滿著古早味的好滋味，帶大家回溫懷舊氛圍。
地址：台東縣池上鄉忠孝路259號 營業時間：08:00–20:00
家鄉池上飯包
飄香70年的家鄉池上飯包，店內只有一種便當，招牌便當內有卜肉、燒肉、肉片、魯蛋、香腸、薑片、醃菜，特別的是盒內沒有青菜，要拿著便當蓋到一旁自助裝青菜，還有青辣椒、醃梅子可以夾取，米飯香Q微黏，有木盒的自然木頭香氣，樸實的美味。
地址：台東縣池上鄉中正路4號 營業時間：08:00–20:00
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