找清潔員1年媒合上千次都不成功 晶華：台灣薪資應5年翻倍
聯合報記者嚴雅芳／台北即時報導
飯店業缺工情況嚴重，晶華（2707）麗晶酒店集團董事長潘思亮今（9）日表示，觀光業
復甦最大問題是缺工，主因原因包括薪資與少子化，目前台灣薪資偏低，薪資應該要五年
翻倍，但也需要面對高成本、高物價的挑戰。
潘思亮昨日出席「駕馭逆風、刷新未來」2023天下經濟論壇冬季場，由於世界銀行已認證
2023年全球經濟將邁入衰退，外界關心政府與企業如何在高息、高通膨、高壓力的環境中
脫穎而出，潘思亮應邀出席論壇，進一步分析台灣服務業的因應之道。
針對飯店業歷經疫情後迎向解封，潘思亮以「轉」字預測今年。他指出，風水輪流轉，服
務業今年將從疫情間的慘況復甦，不僅有轉機，也將轉向好的方向，但伴隨而來的是缺工
的問題。他舉例，晶華找清潔工作人員花了一年的時間、之間有上千次的媒合卻都沒有成
功。餐飲部門同樣缺工，也因此，雖然目前尾牙訂單接不完，但卻缺乏人手，只能推掉大
單生意。不僅服務業缺人，同樣的問題也發生在國防、教育，不論是缺兵、缺學生都來自
少子化的結構性問題。
潘思亮表示，國際觀光旅館產業的復甦，缺工是產業復甦最大的關鍵，也是最大的挑戰。
疫後服務業反轉的力道，以及今年民生消費成長率能否達到5.48%的高成長，都取決於台
灣能否解決結構性缺工的問題。
除了少子化，薪資也是服務業人力招募不易的主因。潘思亮指出，台灣薪資普遍偏低，晶
華過去三年全體員工都有調薪，以台灣的薪資水準五年內應該要翻倍成長，但也會因此進
入高物價的未來新世界。畢竟通膨和薪資的關係緊密，只要薪資提高，通膨就會升溫，這
一點，消費者追求CP值的概念必須改變，否則企業無法負擔更多薪資。
他指出，從美國薪資提升最多的就是最底層的服務業來看，長達30年來的局勢正在改變，
是薪資階級反轉的機會，全球趨勢都顯示，服務業員工的薪資正逐漸提升，但也因此進入
高成本、高物價的時代，這有賴消費者慢慢演變與接受，同時業者也應該加強創新，提高
服務品質，雙方才能共好。
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以為又要求引進移工那一套
國外沒人想做的工作反而薪資高
台灣該跟進了
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