朋友沒帳號，他說目前很困擾，
幫忙問問看他目前處境。
朋友剛從事烘焙9個月，現在換到新的一間的麵包店，昨天是第一天。
但是到職第一天時候，內場的師傅加我朋友，總共才2人，加上師傅在我朋友到職第一天
的時候，才跟我朋友告知說，他（師傅）只做到3月底，一時之間讓朋友非常慌張。
朋友說他願意學，只是他希望需要一位師傅帶著教，但現在的師傅說只剩一個月的時間，
他沒辦法想像往後剩他一人作業的情況，有突發狀況可能沒人可以問，麵包的各種技巧做
的對不對之類的…
感覺朋友目前是滿焦慮的啦…他說想看看有沒有什麼其他建議，所以就跑上來這邊問問各
位前輩意見，先幫忙朋友謝謝各位了。
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※ 發信站: 明門實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.116.173 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1677194889.A.182.html
1F推scotthsu: 這是業主的問題，可以搞到師傅帶學徒只剩一個月時間， 02/24 07:51
2F→scotthsu: 建議塊陶找別家 02/24 07:51
3F推FarkU: 一個月到丙級程度做吐司與台式麵包，時間夠了，剩下就是熟 02/24 08:03
4F→FarkU: 悉的問題。難的其實不是不會做，而是發酵與進爐的流程。 02/24 08:03
5F→FarkU: 學徒、三手、二手，很多都掛在後發時間的拿捏，要嘛發過頭 02/24 08:06
6F→FarkU: ，要嘛發好卻沒爐可烤。 02/24 08:06
7F推medama: 三樓專業 02/24 08:12
8F推pttnowash: Run Forrest Run!! 02/24 08:57
9F推louiswei1986: 公司又不是他的，換工作就好焦慮啥… 02/24 09:17
10F推sazabijiang: 開店 結果公司核心賺錢技術只有員工一個人會 02/24 10:22
11F→sazabijiang: 你是勞工的話 想不想出去自立門戶 順便接手前公司客 02/24 10:22
12F→sazabijiang: 戶呢？你朋友就只能先收攤，然後趕快去學技術囉 02/24 10:23
13F推FarkU: 沒有很專業，雖然我現在是水電工程業，可是大學在學校附近 02/24 11:10
14F→FarkU: 台式麵包店打工做到二手頭。 02/24 11:10
15F推cityhunter04: 這不是你朋友該煩惱的問題，那是老闆的問題…… 02/24 12:03
16F→naifing: 你怎麼知道在你朋友之前，來了多少個聽到師傅三月底離職 02/24 12:15
17F→naifing: 就跑的新人，塊陶R 02/24 12:15
18F推hsin1106: 老闆會補其他師父級的進來吧 02/24 12:55
19F推UCCUplz: 直接和老闆商量吧 02/24 12:59
20F→UCCUplz: 真的不行就離職 02/24 12:59
21F→sazabijiang: 阿~抱歉看錯了，你朋友不是老闆，那不用擔心。 02/24 13:42
22F推gm3252: 老闆都不擔心了別怕，放給他倒就好 02/24 15:38
23F推hucais: 離職就好了 02/24 17:07
24F→dog377436: 好猛喔這家店 可以搞到麵包師傅跑光光 02/24 17:16
25F→mikejan: 拿學徒的薪水操老闆的心 何必呢 02/24 19:15
26F推winston06: 你朋友可以四月初跟老闆談加薪 不加就當天辭職走人 02/24 19:58
27F推j1551082: 到時候明門沒東西賣會被罵死，不如快逃 02/24 20:56
文章来源於PTT實業坊: [問題] 烘焙學徒，師傅無法繼續帶新人 PTT Dcard 求職評價 天眼通 產品 錄取 內湖 討論 明門實業 企業 視訊 1111 明門公司 跨國 面試 集團 ptt 薪資待遇 薪水 工作環境 求職者 找工作 評價 離職 經驗 心得 天眼通 感想 人資 wonderland 嬰兒 嬰幼 履歷 加班 好評 福利 業務 專員 行銷 管理 負評 新鮮人 比薪水 dcard 婦幼 104 員工 人力銀行 徵才 求才 產品
